丹阳:农场主请大伙品尝新米饭

作者:蒋须军 本站发布时间:2017年11月24日

  秋收秋种正在有序进行,11月16日中午,陵口镇漕塘村委会内热气腾腾,一锅新米饭晶莹剔透,十分诱人。参与秸秆禁烧的村“两委”干部和其他人员品尝后,顿觉口感香柔。村委会副主任张国芳说:“今天的新米饭是农场主陈国法试验示范的青香软粳新品种,请大伙尝尝提提建议。”

  水稻在漕塘村几乎家家种植,农场主陈国法为何要请大伙品尝他的新米?随后赶来的陈国法娓娓道来:“新品种不仅要种好,更要卖得好。当前,要顺应农业供给侧结构性改革要求,就必须围绕市场优化粮食品种结构,满足人们对优质稻米的需求。”

  陈国法是丹阳市一位新型农民,原先一直从事农资经营,并组建了春宝农作物服务公司。2015年,他在老家漕塘村通过土地流转进行粮食规模化种植,还成立了文平家庭农场。目前,他基地的水稻种植面积已达1600亩。为做优粮食规模经营文章,今年夏种,他主动面向市场调结构,由原来一味追求粮食高产向粮食的优质高效和绿色方向发展。今年,他基地的水稻在选用南粳5055、9108等优质稻米品种外,还率先从上海农科院引进了对方新选育的水稻良种——青香软粳,并首次试种了100多亩。

  据陈国法介绍,青香软粳属水稻早熟晚粳类型,该品种全生育期153天左右,米质具有软、香等特点,可与目前的优质稻米南粳5055等相媲美。“青香软粳加工成稻米后,米质带有香味,米饭光亮、滑爽、软糯,并富有弹性,食味佳,特别是冷饭不回生。尽管今年水稻扬花抽穗期气候不佳、光照不足,但其出米粒仍达到70%—71%。

  “今年,我在试种青香软粳前,就与外地稻米加工企业签订了订单,销路不愁。”陈国法说,金杯银杯不如群众口碑,米饭吃口好不好,消费者最有发言权。大家对青香软粳米饭的“点赞”,坚定了他的种植信心,明年,他还将扩大该品种的种植面积。

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